Pagina Doce

Este ano dei de presente de Natal um saquinho de biscoitos sortidos. Uma das receitas que fiz eu ja postei aqui no blog. ( Petit Fours ) as outras posso colocar depois.  Quero mesmo é compartilhar esta ideia muito legal com vocês, todos que receberam gostaram muito. Afinal quem não gosta de ganhar comida gostosa???

Sabe aquele biscoitinho que cai muito bem com café ou mesmo no intervalo das refeições? Estes são os Petit Fours, um biscoito feito a base de amido de milho logo tem um sabor suave e lembra muito o biscoito de goma tão consumido por ai. Esta receita é bem simples, fiz ela em 2h e acho que fica ótima para se ter na mesa de café da ceia de Natal.

Nos dias 09, 10 e 11 de dezembro de 2016, aconteceu em Recife um evento chamado Espaço Bora , onde reuniu varias marcas alternativas. Acabei dando uma passadinha com os amigos no segundo dia. A variedade de produtos estava muito legal e ainda contava com shows de artistas. Mas este post não é para falar do Espaço Bora e sim de uma marca de doces que encontrei por la. O nome já me cativou e me identifiquei, se chama Gordinha doces .

Simples, rápido e gostoso, trio de qualidades perfeita para quem deseja fazer uma sobremesa em casa sem muito trabalho. Já testei em casa e aprovei ficou delicioso, na minha versão eu coloquei cobertura mais deixo isso a critério de todos.

    Para quem gosta de series e tem o prazer de acompanhar Game of Throner já percebeu que alem de sangue outro liquido vermelho é muito usado também, estou falando dos Vinhos.   De pois que um grupo de fãs criarem em 2015 uma coleção de sabores baseados nas famílias tradicionais, denominada de "The Wine of Westeros ". Agora chegou a vez da HBO anunciar sua parceria com a vinícola Vintage Wine Estates , Santa Rosa, na Califórnia.   Já tem muito nerd encomendado na lista de natal, mas infelizmente os trés tipos de vinhos so estarão disponíveis para venda só em 2017 e infelizmente restrito ao território do Estados Unidos, já vou procurar quem possa exportar para mim. O preço estipulada deve variar entre os US$19.99 e US$39.99. E os sabores devem agradar todos os paladares, pois teremos um Blend da casa, um Cabernet Sauvignon e um Chardonnay .   Sou uma apreciadora de vinho e acredito que a HBO acertou de novo neste novo produto, já estou super curi...

    Quem não gosta de churros?     Eu amo, e já fiz algumas vezes, resolvi dividir aqui esta receita, me contem se conseguirem fazer também. Ingredientes:          2 ½ xícara de Farinha de Trigo           2 xícara de Água           2 colheres   (sopa) Manteiga           Sal           1L de Óleo Modo de preparo: Ponha a água, a manteiga e o sal para ferver. Apague o fogo e acrescente o trigo e mexa até formar uma bola. Coloque no saco de confeiteiro para fazer os churros. Esquente o óleo e frite os churros. Polvilhe com açúcar e canela, ainda quente. Recheie com doce de leite. BOM APETITE...               

      Sabe aquele restaurante lindo super chique que você mero mortal tem medo de passar na porta?   Descobrir uma solução perfeita para poder conhecer estes lugares, o  Restaurante Week . Na verdade, é um festival itinerante que acontece em várias cidades, e tem como finalidade tornar a alta gastronomia acessível ao público. Com preço fixo por refeição completa, incluindo entrada, prato principal e sobremesa, o cliente pode viver este momento tanto no almoço quanto no jantar. Acrescentando mais valor a este evento, ele também tem uma área social onde doa 1,00 de cada refeição para entidades. Assim o único trabalho é escolher o menu que mais agrada ao paladar. Mais informações no site do Week.    Este ano me programei para ir, minha tristeza que so fui a um restaurante, já prometo que no próximo farei reserva em metade da lista de participantes. Nem preciso comentar que a experiência foi maravilhosa, a minha escolha foi o  Dali Cocina...

Eu, aprendendo Sushi.      Sem dúvida comer é uma das maravilhas do mundo, para mim o ato de saborear um bom prato é tão gratificante quando prepara-lo. Só preciso dizer que tem um monte de gente na fila para devorar os doces que amo fazer. Diante de algo tão prazeroso resolvi dividir aqui não só algumas das minhas receitas como experiências de lugares e de sabores novos.     Quer saber como tudo começou? Não preciso dizer que sou gordinha e sempre amei comer, acho que isso está nas entre linhas... kkkk     No fim do ano de 2015 tive a oportunidade de fazer um curso de Sushi , como sempre amei comer Sushi , achei que seria ótimo e talvez mais barato se pudesse fazer em casa. Confesso que não conseguir fazer muita coisa, pois os materiais são caros e acabo preferindo ir a rodízios. O que não tinha como imaginar foi o prazer de descobrir novos sabores, assim em sequência fiz curso de salgados e de bolos, e tenho certeza que muitos outros vir...